Windmolenkaas is een familiebedrijf in kaasstad Woerden die de lekkerste verse roomkaas maakt onder eigen- en private label. Ondernemer Koos is het gezicht van Windmolenkaas en is in transitie met zijn bedrijf. Hij vroeg next LEFFEL om mee te denken in deze fase en stelde ook de hulpvraag hoe zij de innovatiemotor weer konden laten draaien binnen de organisatie.
Interviews intern & strategie sessies
Om te begrijpen waar de organisatie staat was het belangrijk om een objectief beeld te krijgen. Met het team van Windmolenkaas ging next LEFFEL daarom aan de slag in de vorm van één-op-één interviews. Tijdens de interviews werd uitgevraagd welke verbeteringen zij zien voor de organisatie en wat er nodig is om de organisatie komende jaren future-proof te maken. Deze open en eerlijke interviews leverde veel inzichten op. Het was de perfecte input voor de strategie sessies met het Management Team. Op externe locatie verzorgde next LEFFEL enkele strategie sessies en vatte dit samen in een strategisch meerjarenplan op hoofdlijnen. De Why, How, What en Whom werd omschreven door de ondernemer zelf en het Management Team. Door uit te vragen waar het Management Team komende jaren mee aan de slag gaat, werd er een strategisch meerjarenplan gemaakt.
Windmolenkaas strategie boekje
Het meerjarenplan is vervolgens omgezet (in een begrijpbare taal, voor alle medewerkers) in een Windmolenkaas strategie boekje. Het interne boekje wat in de de huisstijl van Windmolenkaas opgemaakt is, werd een praatstuk voor de hele organisatie. Door alle medewerkers te betrekken bij de strategie creëerde het Management Team meer openheid, transparantie en betrokkenheid.
Wie is Windmolenkaas
Bij Windmolenkaas draait het om de meest veelzijdige kaas die er bestaat: verse roomkaas! Het is een productiebedrijf met zo’n 30 mensen in dienst. Innovatieve productontwikkeling staat hoog in het vaandel. Het doel is om steeds te blijven verrassen met unieke smaakcombinaties en verassende (in-out)producten binnen retail en foodservice, passend binnen de productiecapaciteit.
